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陈升号陈升宝典品鉴·福茶生茶/牛年生饼/滑竹梁子/易武大树 ...

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发表于 2022-9-23 15:59:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
实际的品鉴时间为7月2日到7月21日之间,十款都有分别发品鉴文章,这里就是把十款整合在一起,有整理目录可以点击标题可以直达。



陈升宝典的内外包装

趁着618有活动入手的陈升宝典,总计有10款陈升号的典型茶样,分别为
陈升号福茶/牛年生饼/滑竹梁子/易武大树/布朗山/陈升一号/霸王青饼/陈升号/那卡/老班章等10款各7g共70g,基本上从入门级到中端纯料茶拼配茶直到高端的老班章纯料,从高香型/香甜型/韵深型/苦底型/气足型/底厚型/山头纯料等涵盖了市场上各种主流的口味。
实际生产日期为2021年5月2日,实际时期应该是临时加盖的,月份清楚具体到日不是十分清楚,姑且就算是2日,无伤大雅。
1,十款概述

实际每款样品的外包装都是7-9g,但是实际茶样重量都是在7-7.5g之间,唯独除外的就是老班章给了8.15g,这个也算是迷之操作了,最贵的茶样反而给的分量是最多的,在另外的九款茶样中,给的最少的是滑竹梁子只有7.04g,给的最多是陈升号的同品牌产品陈升号给了7.47g,十款茶样中,最贵的是老班章,其次就是陈升号,这操作着实是有点迷惑不解,最贵的两款茶样给的最多,便宜的茶样反而重量控制的比较严格。
就整体口味结合性价比推荐来说:
对于新手或者是喜欢香甜型的依次比较推荐的是滑竹梁子·那卡·福茶生茶·易武大树·陈升号
对于老茶客喜欢厚重口感的依次比较推荐的是霸王青饼·陈升一号·老班章·布朗山·牛年生饼
<hr/>2,入门级香高型·福茶生茶

2022年7月2日,周六,天气晴朗。



福茶茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬饼,干茶条索干净,有明显的花蜜香,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,应该是2020年的茶饼撬饼的茶样,实际称重为150ml的盖碗投茶7.15g,叶底油润有茶梗。



第一到四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:因为是紧压茶,而且撬茶的茶样主要是一整小块,洗茶之微微泡开,湿醒2分钟,第一泡20s出汤,汤色见上面图片,入口不苦不涩,汤质偏薄,清爽犹如喝绿茶,杯底花蜜香浓郁高扬,回甘生津略有延迟,回甘香甜滋润,集中在舌尖部位。
第二泡:第二泡15s出汤,汤色见上面图片,入口即甜又明显的焦糖香,舌根处略有苦底留存,回甘生津持续甜润,从舌底延伸至舌面,打嗝,喉韵顺滑,两颊略有收敛感。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,入口略苦不涩,苦底在舌面略有留存,回甘生津中带有比较明显的花蜜香,打嗝之后回甘的甜度有缓慢的提升,生津主要集中在舌尖部位,舌尖部位甜润度比较饱满,但整个口腔的滋润度一般。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,入口汤香水柔,几无苦涩,前面几泡的回甘生津叠加,整个口腔回甘的甜度以及生津的程度都有明显的提升,回甘最甜润的点还是集中在舌尖部位,甜度要且生津很润,整个口腔的滋润度较第三泡提升明显,愉悦感强。
总体来说,福茶生茶作为陈升号入门级的生茶,整体汤香水柔偏易武茶风格,清爽犹如绿茶比较适合新手,回甘生津的甜度和持久度都不错,花蜜香前几泡浓郁高扬,符合其香高型入门级的定义,只要是不追求茶气和醇厚度福茶算得上是一款非常不错的入么级山头拼配茶。
陈升号福茶生茶作为陈升号普洱生茶入门级产品,价格在陈升号体系中属于比较实惠的,一般正常的有活动价格都可以做到300元以内/饼,推荐在250元/饼左右可以入手,性价比相对来说比较高,适合哪些入门就想喝生态好的山头茶不想喝台地茶的茶友。
<hr/>3,收藏级香高型·牛年生饼

2022年7月12日,周二,天气晴朗。



牛年生饼茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬饼,干茶条索完整,碎末较多,有明显的蜜糖香,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,应该是2021年的茶饼撬饼的茶样,实际称重为150ml的盖碗投茶7.14g,叶底细嫩有芽头油润有茶梗。



第一到四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:因为茶样较散,温具,快速洗茶一遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦涩度低,有较明显的焦糖香气,回甘生津起于舌底,回甘的甜度和生津的程度一般。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口茶汤略苦不涩,有有较明显的焦糖香,苦底在舌面略有留存,呼气口腔清凉,回甘甜度一般,生津的润度较第一泡提升明显,打嗝,喉韵顺滑。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,入口茶汤苦涩度低,有较明显的茶气上升,额头微汗,打嗝,回甘生津快,起于舌底,很快延伸至整个舌面及两颊,生津汩汩,整个口腔都比较甜润,愉悦感强。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,入口茶汤饱满醇厚,略苦不涩,呼气焦糖香明显,回甘生津持续,回甘的甜度较前几泡提升明显,舌尖部位是回甘生津甜度最高和生津最润的部分,茶气下沉,胃里温暖,后背微汗。
总体来说,牛年生饼作为陈升号的生肖茶,其醇厚度和饱满度比起福茶来提升明显,且牛年生饼的茶气明显,但是带有陈香的焦糖香气个人喜好觉得不如福茶的花蜜香和清爽度更讨喜,作为陈升号的接近入门级别的两款茶来说,福茶比较偏易武风格,牛饼则是更偏勐海风格。
陈升号牛饼生茶作为陈升号生肖茶,价格在陈升号体系中属于比较实惠的,一般正常的有活动价格都可以做到400元以内/饼,推荐在350元/饼左右可以入手,性价比相对来说比较高,适合那些有一定的品鉴基础喜欢醇厚风格的进阶茶友。
<hr/>4,特色款香甜型·滑竹梁子

2022年7月14日,周四,天气晴朗。



滑竹梁子茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬饼,干茶条索干净,比较完整,有明显的花蜜香,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,应该是2020年的茶饼撬饼的茶样,实际称重为150ml的盖碗投茶7.04g,叶底细嫩油润芽头较多。



第一到四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:因为茶样较散,温具,快速洗茶一遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦涩度低,茶香纯正,就好像喝绿茶的茶汤,回甘生津快,起于舌底,回甘的甜度和生津的润度一直有缓慢的提升,从舌底延伸至舌面以及两颊都比较甜润。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口略苦不涩,茶汤清爽饱满,舌面略有收敛感留存,继而回甘生津,整个舌面的甜润度比较高,愉悦感强,打嗝,呼气喉韵有较明显的清凉感。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,第三泡还在冲泡的过程中,第二泡回甘的甜度在舌面部位提升非常明显,其甜度之高就好像在舌面上放了一小块冰糖一样,这种集中舌面中心位置的高甜度再以往的品茶过程中比较少见。第三泡茶汤入口苦涩度较为明显,舌尖部位收敛感明显,打嗝,喉韵清凉顺滑,回甘生津略有延迟,待舌尖部位收敛感消失回甘即起于舌尖,初始甜度一般,但持续提升,其甜度不如第二泡高,但有一种比较愉悦的清甜感。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,茶汤入口香甜,苦涩度低,汤感的饱满度以及醇厚度都不错,茶汤滋味的协调性较好,回甘生津快,起于舌底,回甘呈现出一种比较明显的清甜,打嗝,喉韵清凉感明显。
总体来说,陈升号的这款滑竹梁子作为走性价比路线的滑竹梁子大产区的拼配茶,并没有指明是滑竹梁子具体八个寨子(保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,坝檬一个寨子)中具体的产区,其整体口感苦涩度低,茶汤清爽,回甘生津快且甜度和润度都不错,特别是在第二泡的时候口感相对比较惊喜,打嗝不断,喉韵清凉感明显,比较符合滑竹梁子的产区的口感特色。
滑竹梁子是勐海茶区海拔最高的产区,海拔高的普洱茶其氨基酸的含量相对偏高,其茶汤偏向于清爽回甘甜度高,喉韵清凉,比较适合喜欢清爽回甘风格,不追求厚度和茶气的茶友,推荐入手价格在300内/饼。
<hr/>5,韵深型易武代表·易武大树

2022年7月15日,周五,天气晴转多云。



易武大树茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬饼,干茶条索干净,比较完整,有浓郁的花蜜香,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,应该是2018年的茶饼撬饼的茶样,实际称重为150ml的盖碗投茶7.33g,叶底细嫩油润。



第一到四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:因为茶样较散,温具,快速洗茶一遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口茶香纯正清爽,苦涩度低,比较典型的汤香水柔的风格,打嗝,喉韵舒爽,回甘生津快,整个回甘是那种清新的甜味,甜度不算高,但回甘和生津结合起来给整个口腔带来的那种甜润感比较舒服。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口略苦不涩,茶汤十分细腻顺滑,有比较明显的花蜜香和一定的山野气韵,回甘生津持续,从舌底到舌面的甜润度都非常不错,舌尖部位的甜润度在中间有一个短暂的明显提升,其甜润度高且带有花蜜香,给人比较深刻印象,呼气整个口腔花蜜香弥漫,打嗝,喉韵顺滑清凉感明显。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,入口那种花蜜香入水的汤感比较明显,茶汤清爽且花蜜香高扬,苦涩感几无,回甘生津再起之时甜润度较高,从舌底到舌面以及两颊既甜又润,且回甘中有明显的花蜜香气,属于那种香甜的回甘,打嗝,喉韵顺滑清凉,杯底留有十分纯净淡雅的花蜜香气。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,入口花蜜香较第三泡有所减弱,但清爽度提升明显,回甘生津是一种清甜中带着花蜜香的综合体现,甜度也比较高,第四泡总体呈现了一种清爽叠加回甘的清甜感,给人的愉悦感比较高。
总体来说,陈升号的易武大树是其易武基地山头纯料产品之一,也是陈升号知名度比较高的产品,总体来说其汤香水柔的风格明显,花蜜香高扬突出,回甘清甜且甜度高,喉韵顺滑清凉,是一款易武风格非常明显的产品,对于喜欢回甘生津茶友来说非常适合的。
易武大树是陈升号经典产品之一,其口感稳定市场口碑好,其回甘生津快且甜度高持续度也比较久,花蜜香高扬,是一款特点明显突出的产品,推荐入手价格在800内/饼。
<hr/>6,特色款苦底型·布朗山

2022年7月16日,周六,天气多云。



布朗山茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬砖,干茶条索干净,相对完整,有清新的蜜香,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,应该是2020年200g的茶砖撬砖的茶样,实际称重为150ml的盖碗投茶7.15g,叶底细嫩鲜活芽头较多。



第一到四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:因为茶样较散,温具,快速洗茶一遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦底明显但不涩,是那种比较纯粹的清苦,就好像绿茶泡浓了的感觉,苦底在口腔中略有停留,打嗝,喉韵顺滑,回甘生津略有延迟,回甘的甜度散见于舌底和舌面但在回甘起来的同时,苦感再次泛起,在舌底和舌面不连续的部分呈现出来一种苦甜交织的状态,生津较润。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦底较重,那种纯粹的清苦压制了所有的其他味道,苦味在舌面停留且苦的程度有所增加,好在回甘生津一直持续,在苦味留存的过程中,舌底部位的回甘生津仍在,回甘的甜度叠加生津的润度综合的甜润度比较不错,待舌面的苦底化去,甜润从舌底延伸至舌面以及两颊,整个口腔都甜润舒服,打嗝,喉韵清凉舒爽。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,入口苦底很重,茶汤饱满醇厚,苦味在舌根和舌尖部位的留存度较强,虽然苦是主要的味道,但在浓重的苦底之外茶汤呈现出了一定的清爽,杯底有比较纯正的花蜜香留存,苦味在口腔中的留存感比较明显,打嗝之后,苦底开始慢慢减弱,回甘生津开始慢慢起来,刚才苦感比较明显的舌根和舌尖部位回甘的甜润度也要叫其他的部分更突出一些。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,入口苦底依然明显,但较第二,三泡要轻一些,茶汤中花蜜香显,苦味入口之后在舌面以及两颊之间弥漫,整个苦味在口腔中的留存时间较第三泡时间要短一些,打嗝之后,呼气,口腔及喉部清凉感明显,回甘生津起于舌底,甜润度上升的比较快,并很快延伸至舌面及两颊,整个口腔都有一种苦尽甘来的甜润,给人较强的愉悦感。
总体来说,陈升号的布朗山是一款风格特点明显的产品,其浓重的苦底清晰明了,苦底本身带来的茶汤的饱满度和醇厚度给予了口感更丰富的层次感,回甘生津起的不算快,但起的猛烈,苦甜交织的口感让人印象深刻,如果是纯粹品饮,建议可以参考冲泡建议,前六泡5s内出汤,避免苦底过于浓烈,回甘生津的甜润度以及持久度都不错,个人以为不适合新人,比较适合想要在品茶方面有所进阶的茶友,其层次分明的苦,递进的回甘生津,以及苦甜交织的层次感会让人对于普洱生茶的苦甜厚滑以及协调性有一定的认知。
布朗山是陈升号比较少见的200g/砖的茶砖规格,茶砖的好处就是在于易于存储,后期的转化潜力更好,10砖整提价格一般可以做到350元左右,如果618/双11可以做到350内/砖是比较不错的入手时机。
<hr/>7,标杆产品气足型·陈升一号

2022年7月17日,周日,天气多云偶尔有点小阳光。



陈升一号茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬饼,干茶条索干净,偏散偏碎,有淡淡的兰花香气,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,按照陈升宝典标注的2018-2021年生产日期,加上陈升一号升级为气足型是2020年开始,故应该是2020年或者2021年的茶饼撬饼的茶样,实际称重为150ml的盖碗投茶7.30g,叶底细嫩鲜活芽头较多。



第一到四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:因为茶样较散,温具,快速洗茶一遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦显涩轻,兰香纯正虽淡但显,茶气足,即喝即有,打嗝,喉韵顺滑,回甘生津快,回甘生津的甜润度较高,甜润度最高的点在舌尖部分,扩散至舌底,舌面以及两颊都比较甜润,且甜润中泛着淡淡的的兰香,呈现出来一种香甜的回甘滋味。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦味略重,涩味不显,苦味像极了那种绿茶泡浓了的滋味,苦味中有明显的绿茶的那种纯正的茶香,苦味和收敛感在舌尖以及舌根部位略有留存,很快即回甘生津,打嗝,喉部非常的滋润,深呼一口气,口腔以及喉部清凉感明显,回甘生津的甜润度较第一泡有所提升,但在舌底部位甜润中有一丝明显的苦底没有化去,那种微苦蕴含在甜润中的呈现姿态给予了整个茶汤丰富的层次感,茶气十足,额头微汗。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,在第三泡冲泡的过程中,第二泡的回甘生津的苦底完全化去,回甘的甜度有了短暂的显著提升,其甜度达到了吃单晶冰糖到嘴里的那种瞬间甜度。第三泡茶汤入口苦重涩显,苦底中有明显的清爽和兰香,苦底在舌面略有留存,第二泡的回甘生津仍在,待第三泡的回甘生津起来,两者叠加起来的甜润充满了整个口腔,愉悦感强,打嗝喉韵深广,有一定的山野气韵。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,入口苦涩度比较明显,茶汤中兰香显著,苦味弥散在口腔中留存感强,第三泡的回甘生津仍在,呈现出来一种苦甜交织又融合的丰富口感,连续打嗝之后,待苦味化去,再次回甘生津的叠加使得甜润度有明显的提升,回甘的甜度高且持久。
总体来说,陈升一号作为陈升号最为经典的标杆产品之一,其口感的协调性和层次感都非常的不错,茶气十足,兰香虽淡但显,苦底略重,但苦的比较纯粹,化去之后回甘生津的甜度和润度都非常的不错,回甘的甜度的高峰期给人的印象深刻,喉韵清凉深广,有一定的山野气韵,比较适合追求茶气体感和口感厚度和层次感的茶友。
升级前后的陈升一号价格区别还是比较大的,升级之后的陈升一号涩感控制的比较好,回甘的甜度有所提升,其他方面差别不大,这个要看个人的喜好,个人以为升级之前的产品更加有性价比,升级之后的口感更佳的均衡丰富一些,层次感更强。
<hr/>8,标杆产品底厚型·霸王青饼

2022年7月18日,周一,天气多云有雷阵雨短时暴雨。



霸王青饼茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬饼,干茶条索干净完整,有较明显的果蜜香气,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,按照陈升宝典标注的2018-2021年生产日期,加上霸王青饼原料升级时间是2020年开始,故应该是2020年或者2021年的茶饼撬饼的茶样,实际称重为150ml的盖碗投茶7.31g,叶底细嫩油润显梗显芽。



第一到四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:因为茶样较散,温具,快速洗茶一遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦重涩轻,苦底在口腔中留存时间较长,待回甘生津起来之后仍然较显,回甘生津的甜度和润度都非常不错,生津汩汩,有略微的舌底鸣泉的感觉,打嗝,喉韵深邃。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦重涩不显,茶汤滋味饱满醇厚,苦底入口之后在口腔中呈现出来一种越来越苦的姿态,暗中纯粹的清苦在口腔中弥散开来,仔细品味,苦味在舌面及喉部比较明显,但第一泡的回甘仍在,舌底呈现出来一种苦甜交织的局面,茶气足,打嗝,山野气韵较显,回甘生津再起时,苦底依然不化但回甘很甜,就好像在弥漫着苦味的面上撒了一把冰糖粒,有糖的地方就犹如吃糖般的甜,没有撒到糖的地方依然苦,层次感十分分明错落有致,给人一种茶味极重的体验,对于本人这种咖啡只喝纯美式的接受度比较高,苦的纯粹甜的也纯粹。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,入口苦重,是那种苦已经融入到茶汤中的那种流动弥散的苦,重苦给予了茶汤明显的饱满度和醇厚感以及滋味的协调性,苦味随着茶汤在口腔中弥漫,慢慢的从口腔中顺势而下,在舌根及喉部停留,带到苦味减弱,打嗝,喉韵非常的顺滑湿润,舌底开始回甘,回甘的甜度起来的很快,从舌底带舌面以及两颊豆非常的甜润,茶气下沉,胃里温暖。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,入口苦涩味较重,茶汤饱满醇厚,但第三泡的甜润回甘仍在,也许是入口苦甜中和,并没有第三泡那么明显的苦味弥漫和留存,呼气整个口腔清凉,回甘生津的甜润面上有某些点苦味较显,打嗝之后,苦味减弱,回甘生津再起之时,其回甘的甜度以及生津的润度都更胜一筹,回甘有一个短暂的显著提升瞬间,在舌底和舌尖部位有那种蜂蜜刚入口的蜜糖香甜感,喉部也有短暂的清甜喉韵,回甘生津的持久度较长。
总体来说,霸王青饼作为陈升号的产品系列中与陈升一号齐名的存在,一个是底厚型的代表一个是气足型的代表,霸王青饼的苦底更重,其口感的层次感和醇厚度对于追求丰富口感的茶友是一个值得多次细细品鉴的产品,上一泡的回甘仍在和新一泡的苦底交织的口感给予更多品饮的深度和广度,新人劝退,适合发烧友。
升级前后的霸王青饼价格和陈升一号一样有接近30%的提升,升级之后的霸王青饼涩感协调性和泡满度更好,回甘的甜度更加丰富多变,对于这个价位来发烧友来说,还是比较建议升级之后的,层次感会更分明。
<hr/>9,品牌标杆代表作·陈升号

2022年7月19日,周二,天气多云有阵雨持续时间长。



陈升号茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬饼,干茶条索干净完整,有淡淡的纯净花蜜香气,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,按照陈升宝典标注的2018-2021年生产日期,加上陈升号原料升级时间是2020年开始,故应该是2020年或者2021年的茶饼撬饼的茶样,实际称重为150ml的盖碗投茶7.47g,叶底细嫩油润芽头显。



第一到四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:温具,快速洗茶一遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口清爽甘甜,几无苦涩,茶汤饱满,细腻顺滑,回甘生津快,回甘清甜,生津甜润,打嗝,喉韵甘甜。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口几无苦涩,就好像喝绿茶的茶汤,只是汤感更加饱满一些,茶汤细腻顺滑在口腔中留存度较低,两泡的回甘生津叠加,整个口腔从舌底到舌面以及两颊都非常甜润,且这种甜润的程度比较均衡,舌尖部位的甜度略有突出,茶气显,打嗝,喉韵清凉深邃。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,入口苦涩几无,感觉不像是在喝普洱生茶,而是在喝绿茶,微微泡得有一点浓的绿茶,清爽度不如正常的绿茶茶汤,但饱满度和厚度要提升很多,回甘生津持续,在舌底短暂出现呈线状的甜度较高的滋味,比较形象的印证了甜丝丝的那种口感,舌尖部分则有那种短暂的呈点状的冰糖甜。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,入口略有一点点苦,这个应该是与出汤时间有关,第四泡20s算是稍稍重泡了一下,茶气比前面几泡都要明显一些,苦味在舌根和上颚处略有停留,几次回甘生津叠加,回甘的甜度在口腔中的某些点有一种甜腻的呈现,整体偏蜜糖香甜的风格,回甘的甜度持续时间较长。
总体来说,陈升号作为与品牌同名的产品,陈升号的原料汇集了勐海茶区十个村寨的甜茶,2020年升级之后定位为香甜出众,其苦涩度极低,且回甘生津的速度甜度以及润度都非常出色,短暂的瞬间其甜度较高,呈现了多种的回甘风格,茶汤细腻顺滑,喉韵深,总之甜就是硬道理。
陈升一号/霸王青饼/陈升号是陈升号品牌的三大标杆产品,陈升号作为同品牌产品,有作为三大标杆的压轴,在这个价位其香甜出众的定位不知道有没有茶友会买单。作为个人喜好,到了这个价位我更喜欢陈升一号的气足和霸王青饼的底厚,个人也更愿意为了更加丰富的层次感买单而非单纯的香甜出众,如果有可以接受这个价位,而且就是喜欢香甜口感的茶友可以试试。
<hr/>10,基地纯料香甜型·那卡

2022年7月20日,周三,天气晴。



那卡茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬饼,干茶外观干净,除了有一小块整的,基本上就是稀碎,属于那种撬饼之后倒数几泡的碎末子,有淡淡的花蜜香气,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,按照陈升宝典标注的2018-2021年生产日期,那卡每年都有生产,所以2018/2019/2020/2021这四年的产品都有可能,按照实际品饮感受,2019/2020年的可能性较大,实际称重为150ml的盖碗投茶7.30g,叶底稀碎油润显芽头也显梗。



第一到四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:温具,快速洗茶一遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口略有一点苦,不涩,这个应该跟茶友稀碎油较大的关系,整体汤感细腻顺滑,花蜜香比较明显,回甘生津快,整个舌底以及舌面的甜润度都比较好,呼气,口腔及喉部清凉感明显,舌尖部位有短暂的高甜润的瞬间。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦显不涩,苦底在喉部略有留存,茶汤的质感细腻顺滑,茶气显,舌尖略有收敛感,连续打嗝之后,回甘生津起,整个舌底和舌面以及两颊的甜润感都非常不错,回甘中有比较明显的花蜜香气,给人的愉悦感较强。
第三泡:第三泡15s出汤,汤色见上面图片,入口苦涩略显,茶汤的清爽度较前面两泡有所提升,饱满度和厚度也不错,苦涩在舌底略有留存,打嗝,喉韵舒爽,茶气上升,额头微汗,回甘生津快,回甘清甜,舌底的升级程度较前两泡明显,舌底有瞬间舌底鸣泉的体验。
第四泡:第四泡20s出汤,汤色见上面图片,入口苦显不涩,茶汤饱满细腻,苦味在舌根及喉部略有停留,打嗝,喉韵顺滑,回甘生津起的很快,短时间甜度和润度的呈现都比较不错,呼气,口腔花蜜香高扬,后期整体回甘香甜。
总体来说,那卡作为小班章,其香气和回甘都是非常不错的,但是醇厚度和茶气基本要逊色于勐海其他产区的茶,就好像大家经常说得那样,老茶友爱那卡的高香新茶友爱那卡的高甜,是一款适口性比较好的茶叶。
那卡是陈升号的常规产品之一,也是陈升号性价比比较高的山头纯料的入门级口碑产品,2011年开始陈升号在那卡设置了初制所,产品原料和品质都很稳定,适口性也不错,是一款非常适合新茶友进阶的山头纯料茶。
<hr/>11,明星产品基地头春·老班章

2022年7月20日,周四,天气晴转多云有短时雷阵雨。



老班章茶样外观包装以及条索叶底

茶样为撬饼,干茶外观干净完整,偏散,但条索大体还算完整,有比较清新的花果香气,外包装标识为7-9g,实际生产日期没有标,按照陈升宝典标注的2018-2021年生产日期,老班章每年都有生产,所以2018/2019/2020/2021这四年的产品都有可能,按照实际品饮感受,2018/2019年的可能性较大,实际称重为150ml的盖碗投茶8.15g,叶底细嫩油润鲜活芽头较多。



第一到第四泡汤色

泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:温具,快速洗茶一遍,湿醒2分钟,第一泡10s出汤,汤色见上面图片,入口茶汤清爽,花果香浓郁,苦涩度低,汤质泡满均衡,打嗝,回甘生津快,回甘的甜度上升较快,舌面的甜度较高,舌底生津明显,花果香伴随回甘生津一起弥散在口腔中,茶气足,打嗝不断,喉韵深广。
第二泡:第二泡10s出汤,汤色见上面图片,入口汤质厚着,略苦不涩,苦底在舌底略有留存,茶气十足,头脑发热发胀明显,额头微汗,打嗝之后,回甘生津可以用猛烈来形容,回甘的甜度短时间快速提升,舌面的甜度可以达到与冰糖接触的那种甜度
第三泡:第三泡10s出汤,汤色见上面图片,入口苦涩略显,汤质厚重,茶气刚烈,苦涩度基本上入口即化,打嗝,喉韵深广,回甘生津再起之时,回甘的甜度很高,生津也很明显,整个舌尖部位就好像被蜂蜜水包裹一样,呼气整个口腔花果香弥漫。
第四泡:第四泡15s出汤,汤色见上面图片,入口苦涩较重,汤质饱满,诸味协调均衡,茶气强烈,茶汤入口即可以明显感到头脑瞬间的发热发胀,就好像喝酒上头的感觉,这个是个人对于茶气上升的理解,仅供参考!茶气下沉一般表现为胃里面很暖,后背微汗,所谓的体感通透,就是额头和后背汗出的比较透吧!个人理解。苦涩度入口即化,继而回甘生津,回甘的甜度高,生津也非常明显,就算达不到舌底鸣泉基本上也可以用生津汩汩来形容,后期茶气下沉,胃里温暖,后背微汗。
总体来说,班章为王,冰岛为后,做为王者的老班章,在普洱茶所有的山头中知名度是最高的,有比较老班章贵的,也有比老班章好喝的小微产区,但是老班章在普洱茶中的王者地位是无法撼动的。陈升号的这款老班章,整体老班章的特色还是比较明显的,其回甘的甜度和持久度都是比较不错的,其茶气十足,虽然达不到体感通透的状态,但是用体感明显也形容是丝毫都不为过的。
市场上的老班章很多,但是陈升号的老班章还有其固定的定位存在的,对于想要尝试老班章的茶友,陈升号老班章无疑是一个不错的选择。
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